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III FERIA EUROPEA DEL QUESO EN CANARIAS
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EL GOBIERNO DE CANARIAS APOYA LA FERIA EUROPEA DEL QUESO                                                                                                                                                                                                  EL GOBIERNO DE CANARIAS APOYA LA FERIA EUROPEA DEL QUESO
21/01/2020

-      Un evento organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Valleseco, en el marco de la European Cheese Route, que reunirá los días 7 y 8 de marzo a productores queseros procedentes de todo el Archipiélago, además de propuestas de Asturias, Extremadura, País Vasco, Cataluña, Portugal e Italia; sendas jornadas estarán amenizadas con actuaciones musicales, exposiciones y talleres relacionados con el sector ganadero y la elaboración artesanal de quesos

 

-      Ya están abiertas las inscripciones para participar como expositor, a través de la página web www.mancomunidaddelnorte.org, hasta el 28 de febrero

 

Valleseco será la sede de la tercera edición de la Feria Europea del Queso que organizará los días 7 y 8 de marzo próximo la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento local, en el marco de la European Cheese Route. Un exitoso evento para el que ya se han abierto las inscripciones para participar como expositores, hasta el viernes 28 de febrero, a través de la página web www.mancomunidaddelnorte.org y en el que la organización confía en volver a reunir a más de una treintena de queserías regionales, nacionales e internacionales. Y congregar a miles de visitantes, como en las ocasiones precedentes en la Villa de Moya y Artenara, donde el público ha desbordado las previsiones y agotado las existencias de los productores queseros de toda la geografía insular y otras islas como Fuerteventura, El Hierro o La Palma. Además de los quesos de Cabrales (Asturias), Casar de Cáceres (Extremadura), Idiazábal (País Vasco), Ripollés (Cataluña), Fundãu (Portugal) o mozzarella italiana. Asimismo, sendas jornadas, estarán amenizadas con actuaciones musicales, exposiciones y talleres relacionados con el sector ganadero y la elaboración artesanal de quesos.

 

Un evento de ámbito internacional que se afianza en la isla de Gran Canaria, cuyo Cabildo insular renovó el acuerdo de patrocinio de la Feria Europea del Queso con la Mancomunidad del Norte, en una reunión mantenida este viernes entre el consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, y el presidente norteño, Raúl Afonso. Quien reiteró el agradecimiento de la institución supramunicipal a la Corporación insular “por apoyar una vez más esta feria en particular y en general al sector primario de nuestra isla, más necesitado que nunca tras los incendios del año pasado de este tipo de iniciativas que den a conocer sus productos y les permitan llegar de manera directa a los consumidores”. Afonso subrayó que “somos un territorio muy afortunado por contar con unos quesos de calidad extraordinaria, reconocidos en los certámenes más prestigiosos del mundo, y por el tesoro etnográfico que supone cuanto rodea al sector”. Del que también halagó “el sacrificio de los hombres y mujeres del campo que lo hacen posible con tanto esfuerzo y trabajo sin descanso durante todo el año”, lo que a juicio de Afonso merece “todos los reconocimientos existentes”, concluyó.

 

El Gobierno de Canarias renovó el acuerdo de colaboración con la Feria Europea del Queso a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente. Cuyo director general, Juan Bernardo Fuentes Curbelo, calificó de “necesaria” este tipo de iniciativa que ayuda a “conocer la realidad del sector y compartir conocimientos con otras comunidades autónomas que participan”. Asimismo, destacó el apoyo del Gobierno de Canarias en este sector citando su presencia “en ferias de ganado, ferias de elaboración de quesos, ferias de otros productos propios como el vino, la miel o el gofio”, eventos que ponen en valor las producciones “tanto agrícolas como ganaderas y es por ello que es tan importante estar presentes en este tipo de eventos”. Por último, Fuentes elogió el recorrido internacional del queso canario, “que ha cruzado nuestras fronteras hace muchos años y no en vano estamos recibiendo numerosos premios internacionales”.

 

En esta línea se pronunció también el alcalde de Valleseco, Dámaso Arencibia, quien aplaudió “la apuesta de la Mancomunidad del Norte por un producto tan típico y vinculado a Las Medianías de la Isla como es el queso”. En opinión de Arencibia, vincular al municipio con “este proyecto y con la Asociación Europea del Queso ha ido enriqueciendo este tipo de encuentros, siendo la tercera edición que se celebra”. El alcalde de Valleseco, municipio que este año se convierte en anfitrión del evento, también mostró su confianza en el éxito esperado de estas nuevas jornadas, que ya cuentan con “más de 35 queseras inscritas”, como ya sucedió el pasado año en Artenara, donde se obtuvieron excelentes resultados en lo que respecta a “la participación y al movimiento económico que se generó”.

 

La Feria Europea del Queso se celebró por primera vez en Canarias en el año 2018, en la Villa de Moya, con el objetivo de visibilizar a las queserías y establecimientos relacionados con el sector quesero, así como valorizar el patrimonio cultural, gastronómico, natural y paisajístico existente en torno a este producto y desde una dimensión de sostenibilidad. No en vano, nuestro Archipiélago ostenta en la actualidad un total de tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales. Mientras que en la Unión Europea están catalogados más de 240 tipos de queso con algún grado de protección, bien Denominación de Origen Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada o Indicación Geográfica Protegida, siendo el mercado europeo del queso el más importante del mundo en variedad y producción.

 

En cuanto al consumo de este producto, resulta destacable que cada español gasta una media de 56,27 euros en queso, cantidad que equivale a la ingesta de 7,66 kilos por persona al año, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondientes a 2017. Siendo las comunidades autónomas de Canarias, Comunidad Valenciana y Asturias donde más queso se consume de toda España; mientras Navarra, País Vasco y La Rioja cierran la lista de esta cifra. En términos de volumen, el queso fresco es el más recurrido, con el 27,6% del total, seguido del semicurado con el 23,2% y el queso fundido, un 11,2%. Y en menor proporción, otras variedades como el queso tierno, 6,4%, queso de oveja, 5,5% y queso curado, 5,3% del total; para completar el 20,9% restante quesos como el de cabra, de bola, Emmental o azul, entre otros.

 

La tercera edición de la Feria Europea del Queso está organizada por la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Valleseco y cuenta con el patrocinio y coorganización de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, desde la empresa pública de Gestión del Medio Rural, GMR.

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VALLESECO SE PREPARA PARA ACOGER LA FERIA EUROPEA DEL QUESO                                                                                                                                                                                               VALLESECO SE PREPARA PARA ACOGER LA FERIA EUROPEA DEL QUESO
20/01/2020

 

  • Un evento organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Valleseco, en el marco de la European Cheese Route, que reunirá los días 7 y 8 de marzo a productores queseros procedentes de todo el Archipiélago, además de propuestas de Asturias, Extremadura, País Vasco, Cataluña, Portugal e Italia; sendas jornadas estarán amenizadas con actuaciones musicales, exposiciones y talleres relacionados con el sector ganadero y la elaboración artesanal de quesos

 

  • Ya se han abierto las inscripciones para participar como expositor, a través de la página web www.mancomunidaddelnorte.org, hasta el 28 de febrero

 

 

Valleseco será la sede de la tercera edición de la Feria Europea del Queso que organizará los días 7 y 8 de marzo próximo la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento local, en el marco de la European Cheese Route. Un exitoso evento para el que ya se han abierto las inscripciones para participar como expositores, hasta el viernes 28 de febrero, a través de la página web www.mancomunidaddelnorte.org y en el que la organización confía en volver a reunir a más de una treintena de queserías regionales, nacionales e internacionales. Y congregar a miles de visitantes, como en las ocasiones precedentes en la Villa de Moya y Artenara, donde el público ha desbordado las previsiones y agotado las existencias de los productores queseros de toda la geografía insular y otras islas como Fuerteventura, El Hierro o La Palma. Además de los quesos de Cabrales (Asturias), Casar de Cáceres (Extremadura), Idiazábal (País Vasco), Ripollés (Cataluña), Fundãu (Portugal) o mozzarella italiana. Asimismo, sendas jornadas, estarán amenizadas con actuaciones musicales, exposiciones y talleres relacionados con el sector ganadero y la elaboración artesanal de quesos.

 

Un evento de ámbito internacional que se afianza en la isla de Gran Canaria, cuyo Cabildo insular renovó el acuerdo de patrocinio de la Feria Europea del Queso con la Mancomunidad del Norte, en una reunión mantenida este viernes entre el consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, y el presidente norteño, Raúl Afonso. Quien reiteró el agradecimiento de la institución supramunicipal a la Corporación insular “por apoyar una vez más esta feria en particular y en general al sector primario de nuestra isla, más necesitado que nunca tras los incendios del año pasado de este tipo de iniciativas que den a conocer sus productos y les permitan llegar de manera directa a los consumidores”. Afonso subrayó que “somos un territorio muy afortunado por contar con unos quesos de calidad extraordinaria, reconocidos en los certámenes más prestigiosos del mundo, y por el tesoro etnográfico que supone cuanto rodea al sector”. Del que también halagó “el sacrificio de los hombres y mujeres del campo que lo hacen posible con tanto esfuerzo y trabajo sin descanso durante todo el año”, lo que a juicio de Afonso merece “todos los reconocimientos existentes”, concluyó.

 

En esta línea se pronunció también el consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, quien destacó la importancia de esta feria como un espacio para el intercambio de experiencias e ideas entre los productores de diferentes lugares, que permita al sector seguir avanzando e innovando. En este sentido, Miguel Hidalgo cree “positivas y muy importantes todas las acciones que se hagan en la línea de seguir promocionando y poniendo en valor los quesos de nuestra isla”. Y añadió que la presencia en este evento de productos de otros lugares de la Península y diferentes países europeos “no solo nos permitirá estar en diálogo y conocer las realidades de esos otros territorios, sino que dignifica y valoriza mucho el sector del queso en Gran Canaria, donde ha quedado demostrado en todas las iniciativas que se organizan vinculadas al sector primario la predisposición a acercar los productos a la ciudadanía”. Así, recordó el consejero, “igual que el año pasado los ciudadanos se acercaron a Artenara con una presencia multitudinaria y gran interés, esperamos contar con ese mismo apoyo en Valleseco”. Lo que, en opinión de Miguel Hidalgo, “habla muy bien y mucho de la consideración de los grancanarios con el queso de nuestra isla y la vinculación que mantienen con los productores y pastores”, concluyó.

 

La Feria Europea del Queso se celebró por primera vez en Canarias en el año 2018, en la Villa de Moya, con el objetivo de visibilizar a las queserías y establecimientos relacionados con el sector quesero, así como valorizar el patrimonio cultural, gastronómico, natural y paisajístico existente en torno a este producto y desde una dimensión de sostenibilidad. No en vano, nuestro Archipiélago ostenta en la actualidad un total de tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales. Mientras que en la Unión Europea están catalogados más de 240 tipos de queso con algún grado de protección, bien Denominación de Origen Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada o Indicación Geográfica Protegida, siendo el mercado europeo del queso el más importante del mundo en variedad y producción.

 

En cuanto al consumo de este producto, resulta destacable que cada español gasta una media de 56,27 euros en queso, cantidad que equivale a la ingesta de 7,66 kilos por persona al año, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondientes a 2017. Siendo las comunidades autónomas de Canarias, Comunidad Valenciana y Asturias donde más queso se consume de toda España; mientras Navarra, País Vasco y La Rioja cierran la lista de esta cifra. En términos de volumen, el queso fresco es el más recurrido, con el 27,6% del total, seguido del semicurado con el 23,2% y el queso fundido, un 11,2%. Y en menor proporción, otras variedades como el queso tierno, 6,4%, queso de oveja, 5,5% y queso curado, 5,3% del total; para completar el 20,9% restante quesos como el de cabra, de bola, Emmental o azul, entre otros.

 

La tercera edición de la Feria Europea del Queso está organizada por la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Valleseco y cuenta con el patrocinio y coorganización de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, desde la empresa pública de Gestión del Medio Rural, GMR.

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EL NORTE DISMINUYE EL PARO Y AUMENTA LA POBLACION EN 2019                                                                                                                                                                                                 EL NORTE DISMINUYE EL PARO Y AUMENTA LA POBLACION EN 2019
10/01/2020

 

·         El paro registrado en las oficinas de empleo de la Comarca disminuye en 58 personas a lo largo del año pasado. Sin embargo, el ritmo de reducción del desempleo en el Norte se ha frenado sensiblemente respecto a la tendencia del último lustro.

·         El Norte aumenta en 261 las personas empadronadas a lo largo del año 2019 en sus municipios. Manteniéndose el decrecimiento de la población en las medianías de la Comarca.

 

La evolución del desempleo en los municipios de la Comarca, a lo largo del año 2019, ha sido positiva al ver decrecer el número de personas inscritas en las oficinas del desempleo en 58 personas respecto al año anterior, tal y como se puede comprobar en el siguiente cuadro.

 

2019

2018

Dif 2018/2019

Agaete

678

628

50

Artenara

74

76

-2

Arucas

3.770

3.857

-87

Firgas

783

740

43

Gáldar

2.582

2.552

30

La Aldea de San Nicolás

765

808

-43

Moya

822

803

19

Santa María de Guía

1.432

 

1.432

0

Teror

1.207

1.278

-71

Valleseco

339

336

3

Mancomunidad

12.452

12.510

-58

Fuente: INE y elaboración Mancomunidad del Norte.

 

La reducción del desempleo en el Norte se ha frenado considerablemente si se compara con la bajada del desempleo del año 2018 respecto a 2017 que fue 1.019. La bajada del desempleo en 2019 se produjo en los municipios de Artenara, Arucas, La Aldea de San Nicolás y Teror, mientras que en Agaete, Firgas, Gáldar, Moya y Valleseco ha existido un ligero aumento de la población desempleada.

En el siguiente cuadro se puede observar la evolución del paro en la Comarca en los últimos trece años. Con la cifra actual de desempleo estamos en cifras del inicio de la crisis del año 2008, pero todavía lejos del año 2007.

 

 

AÑO

2007

2008

2009

2010

2011

2012

 

2013

 

2014

2015

2016

2017

2018

2019

 

TOTAL

9.228

12.686

15.113

15.534

16.816

 

18.021

 

17.825

 

17.089

 

16.124

14.653

 

13.529

 

12.510

 

12.452

 

Fuente: INE y elaboración Mancomunidad del Norte.

 

 

Por otro lado, el INE ha publicado recientemente los datos del padrón oficiales durante este año. En los municipios de Agaete, Arucas, Gáldar y Teror aumentó su población empadronada a lo largo del año pasado, mientras que los municipios de  La Aldea de San Nicolás, Artenara, Firgas, Moya, Santa María de Guía y Valleseco vieron disminuir su población.

 

De esta forma, como se puede observar en el siguiente cuadro, la población empadronada durante el año 2019 en el Norte de Gran Canaria ascendió 121.808, frente a los 121.547  del año 2018, aumentando de esta forma en 261 las personas empadronadas en la Comarca.

 

 

 

2019

2018

Dif 2018/2019

Agaete

5.586

5.573

13

Aldea de San Nicolás, La

7.504

7.608

-104

Artenara

1.069

1.090

-21

Arucas

38.138

37.691

447

Firgas

7.455

7.491

-36

Gáldar

24.242

24.209

33

Moya

7.696

7.728

-32

Santa María de Guía de Gran Canaria

13.850

13.924

-74

Teror

12.519

12.449

70

Valleseco

3.749

3.784

-35

 

121.808

121.547

261

 

                                    Fuente:  INE y elaboración Mancomunidad del Norte.

 

El Padrón municipal es el registro administrativo donde constan las personas inscritas en el municipio. Sus datos constituyen prueba de residencia en el municipio y del domicilio habitual en el mismo. Toda persona que viva en España está obligada a inscribirse en el Padrón del municipio en que resida habitualmente.

En el siguiente cuadro se observa la evolución del padrón desde el año 2010 hasta la actualidad, en el que la mancomunidad ha visto reducir su población en 1.752 personas.

 

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

Agaete

5.586

5.573

5.526

5.558

5.618

5.656

5.796

5.767

5.776

5.748

Aldea de San Nicolás, La

7.504

7.608

7.613

7.741

7.969

8.225

8.228

8.633

8.626

8.623

Artenara

1.069

1.090

1.096

1.136

1.177

1.180

1.198

1.242

1.261

1.230

Arucas

38.138

37.691

37.367

37.299

37.054

37.056

36.852

36.797

36.872

36.745

Firgas

7.455

7.491

7.570

7.465

7.486

7.618

7.628

7.648

7.640

7.564

Gáldar

24.242

24.209

24.251

24.296

24.235

24.209

24.227

24.319

24.361

24.473

Moya

7.696

7.728

7.792

7.821

7.845

7.869

7.977

8.042

8.089

8.098

Santa María de Guía

13.850

13.924

13.924

13.970

13.890

13.968

13.811

14.070

14.306

14.200

Teror

12.519

12.449

12.424

12.489

12.499

12.606

12.761

12.830

12.932

12.944

Valleseco

3.749

3.784

3.810

3.861

3.856

3.886

3.904

3.903

3.963

3.935

Mancomunidad

121.808

121.547

121.373

121.636

121.629

122.273

122.382

123.251

123.826

123.560

                                        Fuente:  INE y elaboración Mancomunidad del Norte.

  

Si se analiza la evolución del padrón de los últimos diez años, todos los municipios han visto reducir su población desde el año 2010, con la excepción del municipio de Arucas que ha visto crecer su población en casi 1.400 habitantes, mientras que la Comarca reduce su población en 1.752 personas empadronadas.

 

 

2019

2010

Dif 2010/2019

Agaete

5.586

5.748

-162

Aldea de San Nicolás, La

7.504

8.623

-1.119

Artenara

1.069

1.230

-161

Arucas

38.138

36.745

1.393

Firgas

7.455

7.564

-109

Gáldar

24.242

24.473

-231

Moya

7.696

8.098

-402

Santa María de Guía de Gran Canaria

13.850

14.200

-350

Teror

12.519

12.944

-425

Valleseco

3.749

3.935

-186

 

121.808

123.560

-1.752

 

Fuente:  INE y elaboración Mancomunidad del Norte.

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